Untersuchungsergebnisse
Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Lebensmittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 1 LFGB)
| Datum: | 16.09.2019 |
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| Produktbezeichnung: | "Golden Fruit" Kaiserkirschen |
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| weitere Angaben zum Produkt: | |
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| | | | Lebensmittelunternehmer | Hersteller |
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| Name: | J. & W. Stollenwerk oHG |
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| Straße: | Am Roßpfad2 |
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| Ort: | 52399 Merzenich |
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| | | | Analysierter Stoff: | Dimethoat | Untersuchungsergebnis: 0,048 - 0,049 mg/kg | Grenzwert: 0,02 mg/kg |
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| Rechtsvorschrift: | Art. 18 Abs. 1a i.V.m. Art. 20 der VO (EG) Nr. 396/2005 |
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| Beschreibung des Verstoßes: | Nachweis des Pflanzenschutzmittels "Dimethoat" mit einer Menge von 0,048 - 0,049 mg/kg in einer Probe "GoldenFruit" Kaiserkirschen (2 Gläser á 680g).
Die zulässige Höchstmenge beträgt: 0,02 mg/kg.
Die Höchstmenge wurde gesichert überschritten.
BEMERKUNG:
Es handelt sich um Aktionsware. Die Charge der beanstandeten Kirschen ist zwischenzeitlich abverkauft. |
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| Zuständige Behörde: | Kreis Düren - 05 3 58 |
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| Löschdatum: | 16.03.2020 |
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Untersuchungsergebnisse
Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Futtermittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 1 LFGB)
| Datum: | 05.08.2019 |
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| Produktbezeichnung: | Alleinfuttermittel für Mastschweine |
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| weitere Angaben zum Produkt: | Handelsbezeichnung: Turbo Ram Plus gran |
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| | | | Futtermittelunternehmer: | Hersteller |
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| Name: | AGRAVIS Mischfutter Ostwestfalen-Lippe GmbH |
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| Straße: | Industrieweg 110 |
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| Ort: | 48155 Münster |
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| | | | Analysierter Stoff: | Zink | Untersuchungsergebnis: 1587 mg/kg | Grenzwert: 150 mg/kg |
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| Rechtsvorschrift: | VO (EG) 1831/2003 i.V.m. DVO (EU) 2018/1039 |
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| Beschreibung des Verstoßes: | Der gesetzlich festgelegte Höchstgehalt bzgl. Zink wurde überschritten. |
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| Zuständige Behörde: | LANUV |
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| Löschdatum: | 05.02.2020 |
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Untersuchungsergebnisse
Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Futtermittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 1 LFGB)
| Datum: | 05.08.2019 |
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| Produktbezeichnung: | Alleinfuttermittel für Mastschweine |
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| weitere Angaben zum Produkt: | Handelsbezeichnung: Turbo Ram Plus gran |
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| | | | Futtermittelunternehmer: | Hersteller |
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| Name: | AGRAVIS Mischfutter Ostwestfalen-Lippe GmbH |
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| Straße: | Industrieweg 110 |
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| Ort: | 48155 Münster |
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| | | | Analysierter Stoff: | Kupfer | Untersuchungsergebnis: 96 mg/kg | Grenzwert: 25 mg/kg |
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| Rechtsvorschrift: | VO (EG) 1831/2003 i.V.m. DVO (EU) 2018/1039 |
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| Beschreibung des Verstoßes: | Der gesetzlich festgelegte Höchstgehalt bzgl. Kupfer wurde überschritten. |
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| Zuständige Behörde: | LANUV |
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| Löschdatum: | 05.02.2020 |
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Untersuchungsergebnisse
Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Lebensmittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 2LFGB)
| Datum: | 13.09.2019 |
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| Produktbezeichnung: | tiefgefrorene Apfelschnecke mit Wasserglasur |
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| weitere Angaben zum Produkt: | |
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| | | | Lebensmittelunternehmer | Hersteller |
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| Name: | Euromex Seafood Import/Export |
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| Straße: | Welserstraße1 |
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| Ort: | 59557 Lippstadt |
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| | | | Analysierter Stoff: | Natriumcarbonat (Carbonat) | Untersuchungsergebnis: 19377 mg/kg ±1403 mg/kg Natriumcarbonat entspricht einem Gehalt an Carbonat von 10968 mg/kg | Grenzwert: |
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| Rechtsvorschrift: | Artikel 4 Abs. 1 VO (EG) 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe |
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| Beschreibung des Verstoßes: | In der Probe wurde Natriumcarbonat bzw. Carbonat nachgewiesen. Die Verwendung dieses Zusatzstoffes ist in dem nicht verarbeiteten Produkt "tiefgefrorene Apfelschnecke mit Wasserglasur" nicht zulässig (Artikel 4 der VO (EG) 1333/2008). |
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| Zuständige Behörde: | Kreis Soest - 05 9 74 |
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| Löschdatum: | 13.03.2020 |
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Untersuchungsergebnisse
Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Lebensmittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 2LFGB)
| Datum: | 13.09.2019 |
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| Produktbezeichnung: | tiefgefrorene Vannamei Garnelen 8/12 mit Wasserglasur |
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| weitere Angaben zum Produkt: | |
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| | | | Lebensmittelunternehmer | Hersteller |
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| Name: | Euromex Seafood Import/Export |
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| Straße: | Welserstraße1 |
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| Ort: | 59557 Lippstadt |
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| | | | Analysierter Stoff: | Natriumcarbonat bzw. Carbonat | Untersuchungsergebnis: 4897 mg/kg ± 436 Natriumcarbonat entspricht 2772 mg/kg Carbonat | Grenzwert: |
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| Rechtsvorschrift: | Artikel 4 Abs. 1 VO (EG) 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe |
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| Beschreibung des Verstoßes: | In der Probe wurde Natriumcarbonat bzw. Carbonat nachgewiesen. Die Verwendung dieses Zusatzstoffes ist bei dem nicht verarbeitetem Produkt "tiefgefrorene Vannamei Garnelen 8/12 mit Wasserglasur" nicht zulässig (Artikel 4 Abs. 1 VO (EG) 1333/2008. |
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| Zuständige Behörde: | Kreis Soest - 05 9 74 |
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| Löschdatum: | 13.03.2020 |
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Untersuchungsergebnisse
Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Lebensmittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 2LFGB)
| Datum: | 02.09.2019 |
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| Produktbezeichnung: | Schinkenwurst |
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| weitere Angaben zum Produkt: | |
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| | | | Lebensmittelunternehmer | Hersteller |
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| Name: | Preisparadies Irene Mikus |
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| Straße: | Kanalstr.50 |
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| Ort: | 44629 Herne |
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| | | | Analysierter Stoff: | | Untersuchungsergebnis: | Grenzwert: |
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| Rechtsvorschrift: | § 11 Abs. 1 Nr. 1 LFGB |
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| Beschreibung des Verstoßes: | In den Verkehr bringen von Lebensmitteln unter irreführender Bezeichnung; Angabe oder Aufmachung gemäß § 11 Abs 1, 60 Abs. 1 i.V.m. 59 Abs 1 Nr 7 Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB);
Festgesetztes Bußgeld 500,00 €uro |
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| Zuständige Behörde: | Stadt Herne - 05 9 16 |
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| Löschdatum: | 03.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 30.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen |
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| Aras Grill-Pizzeria, Inh. Semra Madan Nelkenweg 60a |
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| 33659 Bielefeld |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 04.06.19 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nachteilige Beeinflussung von Lebensmitteln durch Lagerung ohne ausreichende Kühlung |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Mängel behoben am 06.06.19 |
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| | | | Zuständige Behörde: | Stadt Bielefeld - 05 7 11 |
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| Löschdatum: | 04.04.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 23.08.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
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| Food X Produktion GmbH Friedrich-Heinrich-Allee 182 |
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| 47475 Kamp-Lintfort |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 19.06.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Allgemeine Hygienemängel im Betrieb sowie bauliche Mängel.
Teilweise verschmutze Ausrüstungen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Mängel größtenteils behoben am 04.07.2019 |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Wesel - 05 1 70 |
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| Löschdatum: | 23.02.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 19.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen |
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| Imbiss Canos Wittekindstraße 17 |
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| 32758 Detmold |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 18.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | Mayonnaise |
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| Verstoß : | Im Betrieb wurden Hygienevorschriften missachtet wie nicht vorhandene hygienische Mittel zum Reinigen und Trocknen der Hände, unsaubere, unaufgeräumte Arbeitsbereiche und Ausrüstungsgegenstände. In dem aasig, faulig, übelriechenden Keller, in dem Lebensmittel bevorratet wurden, wurden neben Schmeißfliegen auch Maden vorgefunden.
An den Wänden wurden bauliche Mängel festgestellt. Die Warmwasserzufuhr am Handwaschbecken fehlte.
Das Untersuchungsergebnis der Mayonnaise war auffällig. |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Die Mayonnaise wurde sofort entsorgt.
Nachkontrolle am 19.07.2019:
Die hygienischen Mängel wurden ausreichend beseitigt.
Für die Behebung der baulichen Mängel wurden Fristen gesetzt. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Lippe - 05 7 66 |
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| Löschdatum: | 19.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 16.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen |
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| Gourmet Tempel Duisburger Str. 275 |
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| 47166 Duisburg |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 22.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Allgemeine Hygienemängel im Betrieb,
Unhygienische Beschaffenheit von Ausrüstungsgegenständen (z.B. Schneidebretter) mit Lebensmittelkontakt,
Nichtbeachtung von Hygienevorschriften beim Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln (produktspezifische Lagertemperaturen wurden nicht eingehalten) |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Die Mängel waren am 24.07.2019 behoben |
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| | | | Zuständige Behörde: | Stadt Duisburg - 05 1 12 |
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| Löschdatum: | 16.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 16.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen |
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| Asia Palace Auf der Höhe 47 |
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| 47059 Duisburg |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 14.08.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Allgemeine Hygienemängel im Betrieb,
Unhygienische Beschaffenheit von Ausrüstungsgegenständen (z.B. Schneidebretter, Messer) mit Lebensmittelkontakt,
Nichtbeachtung von Hygienevorschriften beim Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln (produktspezifische Lagertemperaturen wurden nicht eingehalten) |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Die Mängel waren am 30.08.2019 behoben |
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| | | | Zuständige Behörde: | Stadt Duisburg - 05 1 12 |
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| Löschdatum: | 17.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 12.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
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| Isa Bäckerei Schloßstraße 60 |
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| 32108 Bad Salzuflen |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 18.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nichtbeachten von Hygienevorschriften während der Herstellung, Behandlung oder des Inverkehrbringens von Lebensmitteln:
Offenes Brot wurde in einem äußerst unhygienischen Umfeld (Altverschmutzung und Schwarzschimmel im gesamten Decken-, Wand- und Bodenbereich).
Ausrüstungsgegenstände (Teigausrollmaschine, Arbeitstisch, Holzdielen)waren altverschmutzt.
Im Lagerraum befanden sich Tauben auf dem Fußboden. |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Bei der Nachkontrolle am 25.07.2019 waren die Mängel nur teilweise behoben. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Lippe - 05 7 66 |
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| Löschdatum: | 12.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 12.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
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| Bäckerei Pyka Lemgoer Straße 77 |
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| 32657 Lemgo |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 29.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nichtbeachten von Hygienevorschriften während der Herstellung, Behandlung oder des Inverkehrbringens von Lebensmitteln:
Unsaubere, unaufgeräumte Arbeitsbereiche sowie unsaubere Ausrüstungsgegenstände wie Spülmaschine, Schüsseln, in denen z. B. Austechformen gelagert wurden, Blech mit toten kleinen Käfern und toten Motten.
Bauliche Mängel im gesamten Betrieb wie Schimmel an Decken und Wänden. |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Nachkontrolle am 01.08.2019:
Die Hygienemängel sowie die baulichen Mängel waren teilweise behoben. Zur endgültigen Beseitigung wurde eine Frist bis zum 22.08.2019 gesetzt.
Nachkontrolle am 22.08.2019:
Bis auf das Lüftungsgitter im Kühlhaus waren die hygienischen Mängel beseitigt. Die baulichen Mängel wurden vorerst ausreichend behoben. Eine weitere ständige Ausbesserung ist weiterhin nötig. Das Kühlhaus muss bis spätestens Ende 2020 ohne Mängel sein. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Lippe - 05 7 66 |
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| Löschdatum: | 12.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 12.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen |
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| Bascha Grill Osterstraße 47 |
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| 32105 Bad Salzuflen |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 03.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | Thunfisch lose |
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| Verstoß : | Der Thunfisch wies zum Zeitpunkt der Untersuchung einen deutlich überhöhten und hygienisch bedenklichen Gehalt an Keimen auf.
Im Betrieb wurden Hygienevorschriften missachtet wie nicht vorhandene hygienische Mittel zum Reinigen und Trocknen der Hände. Ein unverpackter frischer Döner-Spieß wurde auf dem Fußboden aufbewahrt. In diesem Bereich befanden sich unzählige Fliegen. Erstbelehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz der Mitarbeiter konnten nicht vorgelegt werden. |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Bei der Nachkontrolle am 04.07.2019 fehlten immer noch die hygienischen Mittel zum Reinigen und Trocknen der Hände. Die Nachweise über die Erstbelehrungen der Mitarbeiter waren noch unvollständig.
Inzwischen liegen die Nachweise vor. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Lippe - 05 7 66 |
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| Löschdatum: | 12.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 10.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
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| Bäckerei Reinartz Bahnstraße 30 |
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| 53894 Mechernich |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 17.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nichtbeachten von Hygienevorschriften bei der Behandlung von Lebensmitteln:
Schädlingsbefall; verunreinigte Ausrüstungsgegenstände, die mit Lebensmitteln in Verbindung kommen; unsachgemäß gelagerte Reinigungsmittel; Mängel bei der Lagerung von Zutaten und Rohstoffen; Inverkehrbringen von nicht sicheren Lebensmitteln |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Bei der Nachkontrolle am 17.07.2019 wurde festgestellt, dass die Mängel behoben wurden. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Euskirchen - 05 3 66 |
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| Löschdatum: | 16.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 09.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen |
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| Asia Friends - Herr Cong Hoang Le Berliner Platz 14 |
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| 45739 Oer-Erkenschwick |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 19.07.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Allgemeiner Hygienemängel im Betrieb, Nichtbeachten von Hygienevorschriften bei der Behandlung von Lebensmitteln, Mängel bei der Schulung des Personals im Umgang mit Lebensmitteln |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Es wurden noch nicht alle Mängel behoben, Schädlingsmonitoring wurde eingerichtet. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Recklinghausen - 05 5 62 |
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| Löschdatum: | 09.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 09.08.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Fleischerei, Metzgerei |
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| Faroz Fleischerei Ercan Mengülogul Friedrichstr. 33 b |
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| 44581 Castrop-Rauxel |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 24.04.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nichtbeachten von Hygienevorschriften bei der Behandlung von Lebensmitteln, allgemeine Hygienemängel im Betrieb, bauliche Mängel, Mängel bei der Schulung des Personals zum Umgang mit Lebensmitteln, fehlende Belehrung nach Infektionsschutzgesetz |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Mängel teilweise abgestellt, bauliche Mängel weiterhin offen,
festgesetzte Geldbuße 2500 Euro
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Recklinghausen - 05 5 62 |
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| Löschdatum: | 09.02.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 04.10.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
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| Benjamin James Smith - Bäckerei Smith Stotzheimer Str. 44-46 |
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| 53881 Euskirchen-Stotzheim |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 20.09.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nichtbeachten von Hygienevorschriften bei der Behandlung von Lebensmitteln:
Unsachgemäße Lagerung von Lebensmittelabfällen; verunreinigte Ausrüstungsgegenstände, die mit Lebensmitteln in Verbindung kommen; erhebliche Mängel bei der Lagerung von Zutaten und Rohstoffen; Inverkehrbringen von nicht sicheren Lebensmitteln.
Ferner befand sich der ganze Betrieb in einem extrem unhygienischen Zustand, der, wenn der Verbraucher Kenntnis darüber erlangen würde, Ekel bei Ihm auslösen würde. |
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| Status der Mängelbeseitigung: | |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Euskirchen - 05 3 66 |
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| Löschdatum: | 09.04.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 02.09.2019 |
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| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
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| Bäckerei Brinker GmbH Roonstr. 63 |
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| 44628 Herne |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 04.12.2018 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Nichtbeachten von Hygienevorschriften bei der Behandlung von Lebensmitteln; Festgesetztes Bußgeld 450,00 Euro |
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| Status der Mängelbeseitigung: | teilweise behoben |
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| | | | Zuständige Behörde: | Stadt Herne - 05 9 16 |
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| Löschdatum: | 02.03.2020 |
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Überwachungsergebnisse
Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)
Lebensmittelüberwachung
| Datum: | 01.10.2019 |
|---|
| | | | Lebensmittelunternehmen: | Bäckerei, Konditorei |
|---|
| Mehmet Parlak Münsterstraße 87 |
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| 44534 Lünen |
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| | | | Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: | 23.05.2019 |
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| ggf. Produktbezeichnung: | |
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| Verstoß : | Inverkehrbringen von für den Verzehr durch den Menschen ungeeigneten Lebensmitteln (Backwaren) sowie Nichteinhaltung von Hygienevorschriften beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Schädlingsbefall, verunreinigte Arbeitsbereiche und Aus-rüstungsgegenstände, unzureichende Handwaschgelegenheiten). |
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| Status der Mängelbeseitigung: | Die Mängel waren am 24.05.2019 größtenteils behoben. |
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| | | | Zuständige Behörde: | Kreis Unna - 05 9 78 |
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| Löschdatum: | 01.04.2020 |
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