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Untersuchungsergebnisse

Überschreitung von Grenzwerten, Höchstgehalten oder Höchstmengen bei Lebensmittelproben (§ 40 Abs. 1a Nr. 1 LFGB)


Datum: 16.09.2019
Produktbezeichnung:"Golden Fruit" Kaiserkirschen
weitere Angaben zum Produkt:
LebensmittelunternehmerHersteller
Name: J. & W. Stollenwerk oHG
Straße: Am Roßpfad2
Ort: 52399 Merzenich
Analysierter Stoff: Dimethoat | Untersuchungsergebnis: 0,048 - 0,049 mg/kg | Grenzwert: 0,02 mg/kg
Rechtsvorschrift: Art. 18 Abs. 1a i.V.m. Art. 20 der VO (EG) Nr. 396/2005
Beschreibung des Verstoßes: Nachweis des Pflanzenschutzmittels "Dimethoat" mit einer Menge von 0,048 - 0,049 mg/kg in einer Probe "GoldenFruit" Kaiserkirschen (2 Gläser á 680g). Die zulässige Höchstmenge beträgt: 0,02 mg/kg. Die Höchstmenge wurde gesichert überschritten. BEMERKUNG: Es handelt sich um Aktionsware. Die Charge der beanstandeten Kirschen ist zwischenzeitlich abverkauft.
Zuständige Behörde: Kreis Düren - 05 3 58
Löschdatum: 16.03.2020


Überwachungsergebnisse

Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)

Lebensmittelüberwachung


Datum: 30.09.2019
Lebensmittelunternehmen: Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Aras Grill-Pizzeria, Inh. Semra Madan Nelkenweg 60a
33659 Bielefeld
Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 04.06.19
ggf. Produktbezeichnung:
Verstoß : Nachteilige Beeinflussung von Lebensmitteln durch Lagerung ohne ausreichende Kühlung
Status der Mängelbeseitigung: Mängel behoben am 06.06.19
Zuständige Behörde: Stadt Bielefeld - 05 7 11
Löschdatum: 04.04.2020


Überwachungsergebnisse

Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)

Lebensmittelüberwachung


Datum: 19.09.2019
Lebensmittelunternehmen: Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Imbiss Canos Wittekindstraße 17
32758 Detmold
Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 18.07.2019
ggf. Produktbezeichnung: Mayonnaise
Verstoß : Im Betrieb wurden Hygienevorschriften missachtet wie nicht vorhandene hygienische Mittel zum Reinigen und Trocknen der Hände, unsaubere, unaufgeräumte Arbeitsbereiche und Ausrüstungsgegenstände. In dem aasig, faulig, übelriechenden Keller, in dem Lebensmittel bevorratet wurden, wurden neben Schmeißfliegen auch Maden vorgefunden. An den Wänden wurden bauliche Mängel festgestellt. Die Warmwasserzufuhr am Handwaschbecken fehlte. Das Untersuchungsergebnis der Mayonnaise war auffällig.
Status der Mängelbeseitigung: Die Mayonnaise wurde sofort entsorgt. Nachkontrolle am 19.07.2019: Die hygienischen Mängel wurden ausreichend beseitigt. Für die Behebung der baulichen Mängel wurden Fristen gesetzt.
Zuständige Behörde: Kreis Lippe - 05 7 66
Löschdatum: 19.03.2020


Überwachungsergebnisse

Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)

Lebensmittelüberwachung


Datum: 16.09.2019
Lebensmittelunternehmen: Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Gourmet Tempel Duisburger Str. 275
47166 Duisburg
Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 22.07.2019
ggf. Produktbezeichnung:
Verstoß : Allgemeine Hygienemängel im Betrieb, Unhygienische Beschaffenheit von Ausrüstungsgegenständen (z.B. Schneidebretter) mit Lebensmittelkontakt, Nichtbeachtung von Hygienevorschriften beim Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln (produktspezifische Lagertemperaturen wurden nicht eingehalten)
Status der Mängelbeseitigung: Die Mängel waren am 24.07.2019 behoben
Zuständige Behörde: Stadt Duisburg - 05 1 12
Löschdatum: 16.03.2020


Überwachungsergebnisse

Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)

Lebensmittelüberwachung


Datum: 16.09.2019
Lebensmittelunternehmen: Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Asia Palace Auf der Höhe 47
47059 Duisburg
Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 14.08.2019
ggf. Produktbezeichnung:
Verstoß : Allgemeine Hygienemängel im Betrieb, Unhygienische Beschaffenheit von Ausrüstungsgegenständen (z.B. Schneidebretter, Messer) mit Lebensmittelkontakt, Nichtbeachtung von Hygienevorschriften beim Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln (produktspezifische Lagertemperaturen wurden nicht eingehalten)
Status der Mängelbeseitigung: Die Mängel waren am 30.08.2019 behoben
Zuständige Behörde: Stadt Duisburg - 05 1 12
Löschdatum: 17.03.2020


Überwachungsergebnisse

Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)

Lebensmittelüberwachung


Datum: 04.10.2019
Lebensmittelunternehmen: Bäckerei, Konditorei
Benjamin James Smith - Bäckerei Smith Stotzheimer Str. 44-46
53881 Euskirchen-Stotzheim
Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 20.09.2019
ggf. Produktbezeichnung:
Verstoß : Nichtbeachten von Hygienevorschriften bei der Behandlung von Lebensmitteln: Unsachgemäße Lagerung von Lebensmittelabfällen; verunreinigte Ausrüstungsgegenstände, die mit Lebensmitteln in Verbindung kommen; erhebliche Mängel bei der Lagerung von Zutaten und Rohstoffen; Inverkehrbringen von nicht sicheren Lebensmitteln. Ferner befand sich der ganze Betrieb in einem extrem unhygienischen Zustand, der, wenn der Verbraucher Kenntnis darüber erlangen würde, Ekel bei Ihm auslösen würde.
Status der Mängelbeseitigung:
Zuständige Behörde: Kreis Euskirchen - 05 3 66
Löschdatum: 09.04.2020


Überwachungsergebnisse

Verstöße gegen Vorschriften, die dem Schutz der Gesundheit, dem Schutz der Verbraucher vor Täuschung oder der Einhaltung hygienischer Anforderungen dienen und bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr.3 LFGB)

Lebensmittelüberwachung


Datum: 01.10.2019
Lebensmittelunternehmen: Bäckerei, Konditorei
Mehmet Parlak Münsterstraße 87
44534 Lünen
Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 23.05.2019
ggf. Produktbezeichnung:
Verstoß : Inverkehrbringen von für den Verzehr durch den Menschen ungeeigneten Lebensmitteln (Backwaren) sowie Nichteinhaltung von Hygienevorschriften beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Schädlingsbefall, verunreinigte Arbeitsbereiche und Aus-rüstungsgegenstände, unzureichende Handwaschgelegenheiten).
Status der Mängelbeseitigung: Die Mängel waren am 24.05.2019 größtenteils behoben.
Zuständige Behörde: Kreis Unna - 05 9 78
Löschdatum: 01.04.2020


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